ĐẾN THÀNH PHỐ BALTIMORE THƯỞNG THỨC ẨM THỰC NHƯ THẾ NÀO?

Baltimore, thành phố thuộc bang Maryland có những đặc trưng ăn uống thú vị, có một không hai mà bạn chắc chắn chưa từng trải nghiệm trước đây.

Thành phố Baltimore được tạo nên từ bản sắc văn hóa độc đáo với nhiều khu dân cư đến từ nhiều khu vực khác nhau trên thế giới, từ đó hình thành nên một thành phố đa dạng với các món ăn địa phương, những món thức uống thơm ngon làm vương vấn những ai một lần nếm qua.

Hải sản Baltimore

Hải sản là đặc trưng của thành phố Baltimore

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu đến thăm Baltimore nhưng bỏ qua hải sản của thành phố này, đặc biệt là món cua đặc trưng của Baltimore. Ở khu chợ Lexington, bạn hãy đến quán Faidley’s Seafood để thưởng thức món bánh cua khổng lồ nổi tiếng đã từng đạt được nhiều giải thưởng lớn trong quá khứ. Địa chỉ này là một quán ăn gia đình được thành lập từ năm 1886, không ít lần được công nhận là một trong những quán ăn mang tính biểu tượng nhất trên khắp nước Mỹ. Chỉ bấy nhiêu danh tiếng đã xứng đáng cho thực khách nhất định phải ghé qua để nếm thử món bánh cua tại Faidley’s Seafood.

Món bánh cua trứ danh của Faidley’s Seafood dùng kèm bia

Một trong những biểu tượng của hải sản tại Baltimore có thể kể đến quán Phillips Seafood, tọa lạc tại cảng Nội địa nhộn nhịp và tấp nập giữa lòng thành phố. Đến nơi này, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm thưởng thức bữa ăn đặc trưng vùng Maryland trên thuyền với món cua truyền thống hoặc ngao nướng, cùng với đó là cơ hội ngắm nhìn khung cảnh lung linh của thành phố trong lúc thuyền lênh đênh trên sông.

Hải sản tại Phillips Seafood

Quán ăn địa phương tại Baltimore

Một trải nghiệm quý giá khác không thể bỏ qua tại Baltimore là khám phá ẩm thực địa phương trong những quán ăn bình dân. Một trong số đó là nhà hàng La Cuchara tại khu vực Woodberry, nhà hàng này có một không gian đậm chất công nghiệp, lấy cảm hứng từ phong cách xứ Basque, đặc biệt địa điểm này khiến nhiều du khách thích thú khi mang lại bầu không khí ấm cúng được tạo nên bởi các món nướng bằng gỗ.

Những món ăn được bày biện đẹp mắt tại La Cuchara

Tại thành phố này cũng có nhiều quán ăn lên thực đơn các món quốc tế nhưng được sáng tạo lại theo công thức và nguyên liệu của Baltimore, tạo nên những món ăn có mùi vị rất riêng. Đến gần trung tâm thành phố, bạn hãy đến quán ăn B’s Table, thưởng thức bầu không khí và món ăn pha trộn giữa hiện đại và cổ điển. Những món ăn nổi bật tại quán ăn này có thể kể đến như món kem bùn Mississippi hay món bánh Memphis.

Món kem bùn Mississippi thơm ngon

Các khu ẩm thực tại Baltimore

Bên trong chợ Lexington

Khu ăn uống có một ưu điểm lớn là tập trung nhiều loại ẩm thực ngay một khu vực, thuận tiện cho những thực khách mong muốn trải nghiệm nhiều món ăn cùng một thời điểm. Chợ Lexington là một trong những khu ăn uống lớn nhất, buôn bán nhiều loại món ăn thức uống đặc trưng tại Baltimore. Du khách đến Baltimore đừng bỏ qua các món ăn như bánh Arepas tại White Envelope, bánh kẹp gà rán cổ điển tại Brd. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực của vùng Địa Trung Hải, hãy đến với chợ Mount Vernon với các quán ăn như Mr. Souvlaki, điểm sấm châu Á tại quán Pinch..v..v..

Không gian sạch sẽ bên trong Mount Vernon

Ăn uống sang chảnh tại Baltimore

Nếu mong muốn một bữa tối đặc biệt tại thành phố Baltimore, bạn có rất nhiều sự lựa chọn vì thành phố này có vô số nhà hàng sang trọng. Có thể kể đến quán Magdalena tại khách sạn The Ivy, nơi cung cấp cho bạn trải nghiệm thú vị khi đắm mình trong không gian sang trọng, quý phái. Bên cạnh đó, nhà hàng Argentinian Bar Vesquez với những món ăn hấp dẫn như tôm đỏ Patagonia ăn cùng sốt chanh dây, thịt bò nướng phủ sốt chimichurri, mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng và đắt giá.