NÊN ĂN Ở ĐÂU KHI ĐẾN SAN ANTONIO?

Nằm tại Texas, ẩm thực của thành phố San Antonio ảnh hưởng sâu sắc bởi văn hóa ẩm thực Tex-Mex đặc trưng của tiểu bang này.

Bằng sự năng động đặc trưng của mình, San Antonio thu hút thực khách khắp thế giới với nền ẩm thực kết hợp giữa hiện đại và văn hóa ăn uống cổ điển vốn có của vùng Texas. Sự sáng tạo này hòa quyện cùng một số hương vị đặc biệt chỉ có tại thành phố này sẽ nhanh chóng khiến du khách khắp nơi yêu thích không thôi. Hãy khám phá các nhà hàng nổi tiếng sau đây khi có cơ hội đến San Antonio nhé!

Khách sạn Emma, San Antonio

Nếu bạn muốn tìm một nơi để ăn tối tại San Antonio, hãy nghĩ ngay đến khách sạn Emma. Khách sạn này nằm ngay bên cạnh con sông San Antonio, ngay tuyến đường đi bộ dọc sông San Antonio. Không gian bên trong của nhà hàng tại khách sạn Emma rộng rãi, sáng sủa, kết hợp giữa phong cách hiện đại và cổ điển phù hợp cho sở thích của từng khách hàng.

Khách sạn Emma, San Antonio

Nguyên liệu để chế biến món ăn chính ở Emma theo chuẩn nguyên tắc “từ trang trại đến bàn ăn”, đảm bảo nguồn cung thực phẩm luôn tươi ngon. Chính vì luôn để thực phẩm chế biến được tươi và mới, thực đơn tại Emma sẽ thay đổi theo mùa. Một số món ăn thơm ngon mà bạn có thể được dùng thử tại khách sạn này có thể kể đến món cá hồng vùng vịnh, sườn heo Berkshire và bít tết mọng nước kiểu New York.

Không những ngon miệng, các món ăn tại Emma được bày trí đẹp mắt

Nhà hàng Southerleigh, San Antonio

Nhà hàng Southerleigh là một trong những cửa hiệu bia và đồ nhắm ngon nhất tại thành phố San Antonio. Cửa hàng này nằm trong một tòa nhà cũ Pearl’s Brewhouse từng bị bỏ hoang và đã được cải tạo lại. Ngày nay, Southerleigh là một trong các cửa hàng bia lớn nhất tại Mỹ.

Không gian sang trọng và cổ điển bên trong Southerleigh

Đến Southerleigh, bạn chắc chắn phải gọi một cốc bia cùng nhiều đồ nhắm đặc trưng như gà rán, hải sản tươi sống và bánh quy mềm. Bạn cũng đừng quên gọi món cá da trơn phủ bột ngô và thưởng thức món ăn vào buổi sáng Chủ Nhật tại quán này là một trong những bữa ăn được mệnh danh là ngon nhất ở San Antonio.

Bia cùng gà rán nhắm thơm ngon ở Southerleigh

Nhà hàng Cured, San Antonio

Nhà hàng Cured

Các món ăn tại nhà hàng Cured đa phần đều được chế biến từ thịt động vật. Nhà hàng này được sáng lập bởi đầu bếp Steve McHugh, chú trọng các món ăn làm bằng thịt. Nếu đến Cured, đừng quên gọi món Cured Foie Gras Monte Cristo, được chế biến cùng quả đáo được trồng tại địa phương theo kỹ thuật truyền thống cùng một số cải tiến nhất định khiến món ăn càng thêm thơm ngon. Hơn nữa, bạn cũng có thể tự mình làm ra món bánh charcuterie thơm ngon.

Món ăn ở Cured chủ yếu làm từ thịt

Nhà hàng Rebelle, San Antonio

Một góc nhà hàng Rebelle

Nhà hàng Rebelle nằm bên trong khách sạn St. Anthony, được tạp chí San Antonio bình chọn là nhà hàng tốt nhất thành phố năm 2016. Rebelle chuyên phục vụ các món ăn vào sáng muộn ngày Chủ Nhật được chế biến vô cùng tinh tế. Đến nhà hàng này, đừng quên gọi các món hải sản tươi và món bít tết thơm nức mũi, vô cùng nổi tiếng tại đây. Ngoài ra, món cocktail thủ công cũng nổi bật không kém và góp phần không ít làm tăng hương vị thức ăn.

Các món ăn làm từ hải sản tại Rebelle

Nhà hàng Mixtli, San Antonio

Mixtli có không gian nhỏ nhưng chất lượng cao

Mixtli là một nhà hàng vô cùng độc đáo. Bạn cần phải mua vé trước để có thể đến ăn được tại nhà hàng vỏn vẹn 12 chỗ ngồi với bữa tối trọn vẹn 10 món ăn. Trải nghiệm ăn uống ở Mixtli khiến bạn như đang ở một nhà hát cổ điển và du hành ngược thời gian. Món ăn tại nhà hàng này được sử dụng nguyên liệu và được chế biến theo kiểu Tây Ban Nha xưa hoặc Mexico. Món ăn tại nhà hàng sẽ luân phiên thay đổi sau mỗi 45 ngày để làm thực đơn thêm mới mẻ và phong phú. Với không gian và món ăn đầy sáng tạo này, Mixtli tuy khó đặt chỗ nhưng sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm cực kỳ đáng giá.